Здоровые и полезные десерты вместо обычных сладостей
Даже самые большие сторонники соблюдения здорового питания иногда хотят побаловать себя чем-то сладким. Если такое случается с вами редко, то, конечно,вам не нужно беспокоиться о вашей фигуре. Однако, если вы слишком часто налегаете на сладости, стоит рассмотреть их здоровые альтернативы.
Йогурты, фруктовые салаты и пудинги
Самыми простыми десертами, по-видимому, являются те, которые основаны на йогуртах. Подготовка основных ингредиентов и их сочетание занимает всего несколько минут.
Десерт с семенами чиа и клубникой
- семена чиа — 2 чайные ложки — 15 г
- натуральный йогурт — 1 шт. — 180 г
- клубника — 150 г
- грецкие орехи — 10 г
Семена Чиа высыпают в миску, заливают йогуртом и им дают постоять около 15-20 минут, пока семена не набухнут. Перелейте готовый полезный йогурт в стакан, посыпьте сверху земляникой и орехами. Десерт готов к употреблению.
Клубника и овсяные хлопья
- овсяные хлопья — 2 ложки
- натуральный йогурт — 1 пакет — 150 г
- клубника — около 150 г
- миндальные хлопья — 1 столовая ложка (можно обжарить их в сухой сковороде)
Овсяные хлопья залить кипящей водой, подождите, пока они не набухают. Вымойте клубнику и взбейте блендером. Переложите овсянку в высокий стакан, вылейте сверху на нее половину йогурта, затем клубничный мусс, затем оставшуюся часть йогурта, посыпьте миндальными хлопьями.
Фруктовый салат
- черника или голубика — около 150 г
- персик нектарин — 1 штука
- клубника — 150 г
- натуральный йогурт — 1 пакет — 150 г
Ягоды и нектарин вымойте, нарежьте одинаковыми кусочками. Переложите в миску и смешайте все ингредиенты. Полейте йогуртом, сахар добавлять не желательно, но решайте как вам больше по вкусу. Салат готов — употребите его сразу и не храните долго.
Пудинг из проса с черникой и ванилью
- просовая крупа — 30 г сухого вещества
- черника — 125 г
- банан — 1 шт.
- натуральный йогурт — 2 столовые ложки
- лимонный сок, ваниль (по желанию)
Тщательно промойте крупу под проточной водой, затем отварите. Когда крупа остынет, смешайте ее с бананом и йогуртом, добавьте лимонный сок и ваниль. Переложите пудинг в миску, посыпьте черникой.
Приготовление здоровых десертов также является отличной основой для экспериментов на кухне. Большинство представленных рецептов можно адаптировать по своему вкусу. Например, пудинг из проса можно также приготовить с персиками, миндалем и т.д. Все зависит от наших предпочтений и идей.